Teevi

Miks on Red Velvet küpsis üks maailma populaarsemaid küpsiseid? Kui oled kunagi näinud erkpunast küpsist valge šokolaadi tükkidega ja mõelnud, miks sellest nii palju räägitakse, siis sa pole ainus. Red Velvet on juba aastaid üks armastatumaid maitseid nii kookide kui ka Ameerika stiilis küpsiste maailmas. Aga mis teeb Red Velvet küpsise nii eriliseks?   Mis […]

Mis on Ameerika stiilis küpsis? Ameerika stiilis küpsis on suur, pehme ja seest mõnusalt nätske käsitööküpsis, mis erineb oluliselt tavalisest küpsisest. Kui Eestis seostatakse küpsiseid sageli õhukeste ja krõbedate küpsistega, siis Ameerika küpsised on rikkalikud, rohke šokolaadi või täidisega ning küpsetatud nii, et nende keskosa jääb pehmeks ja mahlaseks. Neid kutsutakse sageli ka ameerikapärasteks küpsisteks